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25 RECETTES DE RESPONCHOUS

POUJADE/BERMOND
Editeur : AUTRE REG ART
Date de parution : 27/02/2024
Famille : 0000
EAN 13 : 9782900803745
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Disponible
Qté dispo en magasin : 35
Gisement : 807
Etat Dilicom : Dispo inconnue
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Présentation
Gérard POUJADE et Anne Bermond ont imaginé, testé, confectionné et photographié 25 recettes de respounchous. Le tamier commun ou respounchou est une sorte dasperge sauvage, principalement consommée dans le Sud-Ouest, que lon ramasse dès le début du printemps au détour dun chemin, émergeant des buissons ou slalomant dans les talus. Généralement accommodé en omelette, le respounchou peut agrémenter des entrées ou des plats à déguster sans modération. Les auteurs de ce livre vous proposent 25 recettes originales, faciles à réaliser, qui vont surprendre vos invités.
Fiche technique
EAN 139782900803745
Titre25 RECETTES DE RESPONCHOUS
AuteurPOUJADE/BERMOND
EditeurAUTRE REG ART
PrésentationBroché
Poids0.20 kg